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La Diputación de Valladolid presenta las jornadas de la Matanza de Valdestillas

Fecha 21/11/2019



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Jornadas de la Matanza de Valdestillas

(VALLADOLID, 21 DE NOVIEMBRE DE 2019).- La diputada de Asistencia y Cooperación a Municipios, Myriam Martín, y el alcalde de Valdestillas, Alberto Sanz,  han presentando, en la Sala de Recepciones del Palacio de Pimentel, las jornadas de la Matazanda de Valdestillas.

PROGRAMACIÓN III JORNADA SOBRE LA MATANZA

DOMINGO 24 DE NOVIEMBRE. Plaza de la Constitución

11.00 h. Degustación de Torta de Chicharrón, maridadas con café de puchero y orujo. A continuación, se iniciará el chamuscado y destazado del cerdo para elaboración del mondongo al estilo tradicional a cargo de los matanceros.

12.00 h. Demostración de Talleres Artesanales. Fabricación de un tonel Alfarería Elaboración de Mantecados de Portillo Cestería

12:30 Presentación de las Jornadas a cargo de la Matancera de Honor Ángeles Leonardo artesana repostera de “La Giralda de Castilla” Degustación popular de Verdejo a cargo de la Ruta del vino de Rueda. La degustación se realizará en copa de cristal. Precio de la copa 1.50 €

13.00 h. Actuación del grupo de danzas “Grupo de Danzas Adaja” acompañadas de Dulzaineros Zambarujos

13:30 h. Almuerzo matancero a base de chorizo y panceta. (Importe 2€ incluye dos montaditos + vino – agua o mosto y la participación en el sorteo de un jamón).

13:40 h. III Concurso de Bebedores de Porrón A continuación, actuación de música folk a cargo de VANESA MUELA Organiza: Ayuntamiento de Valdestillas Colabora: Diputación de Valladolid SODEVA Ruta del Vino de Rueda Bodegas Vicente Sanz - Grupo de Danzas Adaja - Productos Artesanos Estilita – Asociación de Caballistas El Comeso – AMPA El Prado - Cafetería Plaza – Asociación de Mujeres Fuente Nueva