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La Diputación de Valladolid presenta el XVI Certamen del Pincho Piñonero y la X edición de Empiñonarte de Pedrajas de San Esteban

Fecha 19/08/2019



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(VALLADOLID, 19 DE AGOSTO DE 2019).- La diputada de Asistencia y Cooperación de Municipios, Myriam Martín, junto al alcalde de Pedrajas de San Esteban, Alfonso Romo, acompañados por la Concejala de Cultura y Educación, Delphine Gabillet, el presidente de la Academia de Gastronomía de Valladolid, Ángel Moretón, Alvar Hinojal Crespo, reconocido jefe de cocina, propietario del nuevo Restaurante Alquimia, Iván García Romo, vecino de la localidad y cocinero del Restaurante Trigo, María José Hernández Méndez, presidenta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid y en representación de la Asociación de Elaboradores del Piñón (ACEP), D. David Sanz Gamarra., han presentado, el XVI Certamen del Pincho Piñonero y la X edición de Empiñonarte, festival de artes de calle.

Lunes 19 de agosto, a las 11:30h, en la Excma. Diputación de Valladolid, Palacio de Pimentel, tendrá lugar la presentación del XVI Certamen del Pincho Piñonero y de la XI edición del “Empiñonarte”, muestra de artes de calle.

El Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban vuelve a apostar por este especial proyecto gastronómico-cultural, del que cada año estamos más orgullosos.

Nos acompañarán en esta presentación, la Concejala de Cultura y Educación, Dña. Delphine Gabillet, el Presidente de la Academia de Gastronomía de Valladolid, D. Ángel Moretón, D. Alvar Hinojal Crespo, reconocido jefe de cocina, propietario del nuevo Restaurante Alquimia, D. Iván García Romo, vecino de la localidad y cocinero del Restaurante Trigo, Dña. María José Hernández Méndez, presidenta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid y en representación de la Asociación de Elaboradores del Piñón (ACEP), D. David Sanz Gamarra

Contaremos de nuevo, con un jurado de excepción formado por los ya mencionados: Ángel Moretón, Alvar Hinojal, Iván García Romo y María José Hernández Méndez, la propietaria del Restaurante 5 Gustos Palmira Soler y Bettina Adriano, graduada en artes culinarias de Ignite Colleges, Nueva Zelanda

Dicho jurado otorgará un primer premio de 300€ y un segundo premio de 150€. El público, a través de sus votos, será el encargado de otorgar el premio al pincho más popular de 150€ y además, decidirá qué establecimiento ha prestado el mejor servicio, dotando al ganador con 100€. Entre los votantes se sorteará una escapada termal.

No te lo pienses…y acércate a Pedrajas, disfrutarás de una programación de artes escénicas de calidad y de un exquisito “buen tapeo”. El precio, tan sólo 1.50€.